Le sucre est partout, bien plus qu’on ne le pense. Vous pourriez même consommer deux fois plus que ce qui est recommandé sans vous en rendre compte. L’American Heart Association fixe la limite à 6 cuillères à café de sucre par jour pour les femmes, et 9 pour les hommes. Mais avec du sucre caché dans des aliments soi-disant sains comme les yaourts ou les barres granola, le problème devient difficile à éviter.
Quels sont les signes que vous consommez trop de sucre ? Voici les 5 symptômes à surveiller :
1. Prise de poids et faim constante
Manger trop de sucre ne se résume pas seulement à des calories en excès. Le sucre fait grimper votre glycémie rapidement, mais sans effet durable sur la satiété. Résultat ? Faim constante et prise de poids rapide.
2. Apparition d’acné
Si votre peau se couvre de boutons après vos excès sucrés, ce n’est pas une coïncidence. Le sucre augmente les niveaux d’insuline et d’IGF-1 (facteur de croissance), ce qui stimule les glandes sébacées et provoque l’acné.
3. Envie incontrôlable et sautes d’humeur
Le pic soudain de glucose dans le sang, suivi d’une chute rapide, provoque des envies de sucre encore plus fortes et des sautes d’humeur. Ces fluctuations rendent votre humeur instable, souvent accompagnée de fringales incontrôlables.
4. Inflammation et système immunitaire affaibli
Lorsque vous consommez trop de sucre, votre intestin ne peut pas tout absorber. Ce sucre finit dans le côlon où il devient nourriture pour des bactéries nocives. Elles libèrent des toxines qui provoquent une inflammation silencieuse, accélérant le vieillissement et affaiblissant votre immunité.
5. Vieillissement prématuré
Un excès de sucre favorise la formation de produits de glycation avancée (AGEs), qui détériorent le collagène dans votre peau. Cela se traduit par une peau moins souple, plus fragile et un vieillissement prématuré.
Prêt à couper le sucre ? Soyez attentif à ces signes avant qu’il ne soit trop tard.
Sources : who.int (1), who.int (1)